Cahier des charges cabinet HLM économiste de la construction :

Création intérieure et aménagements extérieurs.

Le futur local professionnel devait accepter 3 personnes en activités, un accès pour les fournisseurs a dû être aménagé.

HLM management de projet :

– Etude de l’existant, ce qui peut être conservé, ce qui doit être changé.

– Création des zones de stockage alimentaire.

– Création zone vestiaire et sanitaires.

– Création du laboratoire de production en pâtisserie.

Expertise alimentaire HLM :

– Tapis spécifiques caoutchouc secteur alimentaire.

– Conseil sur les équipements et matériels professionnels bien dimensionnés aux besoins et à l’espace pour faciliter le travail de 3 personnes.

Le cabinet HLM accompagnement le professionnel également sur la réglementation et les normes de construction et ERP (Etablissement Recevant du Public).

Surface local professionnel sur Dourdan : 65 m2.